Visite guidée de la cidrerie Les Vergers de la Ferme
Située le long de l’axe Rennes – Nantes, à 25 min au Sud de Rennes, la Cidrerie Distillerie – Les Vergers de la Ferme – se trouve sur la commune de Bain-de-Bretagne, à la limite du territoire Breton des Terres du Mitan et à deux pas des Pays de la Loire. Guillaume a repris la ferme et les vergers fin 2019, à la suite de Jacques Legaud qui avait créé l’activité et planté les pommiers en parallèle d’une carrière de bouilleur ambulant.
Aujourd’hui, avec l’aide précieuse d’Hervé, salarié depuis plusieurs années, la cidrerie produit Jus, Cidres, Poiré, Pommeau de Bretagne AOC, Fine Bretagne AOC et bien d’autres produits issus de la pomme. Un élevage, très complémentaire d’une soixantaine de brebis Bleue du Maine complète l’activité de la ferme. Les brebis permettent d’entretenir les vergers sur les grosses pousses d’herbe du printemps, et de valoriser le marc de pomme, qui sert d’aliment l’hiver venu.
Vous pourrez découvrir le processus et le quotidien de l’exploitation et comprendre la fabrication des nombreux produits issus de plusieurs variétés de pommes qui sont cultivées sur les 8 ha qui entoure la ferme.
Recommandations : Les chiens ou autres animaux ne sont pas les bienvenus durant cette visite.
Conditions : Billet non modifiable et non remboursable.Tarif : 2,50 € et tarif réduit (gratuité) pour les moins de 18 ans, les demandeurs d’emploi, les jeunes des missions locales, les étudiants et les accompagnants des personnes en situation de handicap.
Votre expérience
Durée : 1 h 30
À partir de 2,50 €
Située le long de l’axe Rennes – Nantes, à 25 min au Sud de Rennes, la Cidrerie Distillerie – Les Vergers de la Ferme – se trouve sur la commune de Bain-de-Bretagne, à la limite du territoire Breton des Terres du Mitan et à deux pas des Pays de la Loire. Guillaume a repris la ferme et les vergers fin 2019, à la suite de Jacques Legaud qui avait créé l’activité et planté les pommiers en parallèle d’une carrière de bouilleur ambulant.
Aujourd’hui, avec l’aide précieuse d’Hervé, salarié depuis plusieurs années, la cidrerie produit Jus, Cidres, Poiré, Pommeau de Bretagne AOC, Fine Bretagne AOC et bien d’autres produits issus de la pomme. Un élevage, très complémentaire d’une soixantaine de brebis Bleue du Maine complète l’activité de la ferme. Les brebis permettent d’entretenir les vergers sur les grosses pousses d’herbe du printemps, et de valoriser le marc de pomme, qui sert d’aliment l’hiver venu.
Vous pourrez découvrir le processus et le quotidien de l’exploitation et comprendre la fabrication des nombreux produits issus de plusieurs variétés de pommes qui sont cultivées sur les 8 ha qui entoure la ferme.
Recommandations : Les chiens ou autres animaux ne sont pas les bienvenus durant cette visite.
Conditions : Billet non modifiable et non remboursable.Tarif : 2,50 € et tarif réduit (gratuité) pour les moins de 18 ans, les demandeurs d’emploi, les jeunes des missions locales, les étudiants et les accompagnants des personnes en situation de handicap.