Madeleine et Yuzu - À la découverte de la pâtisserie fine
Venez découvrir les secrets de fabrication des tartes fines aux fruits de saison, des éclairs vanille ou sésame noir, des madeleines au cœur praliné, des financiers fondants, des ganaches, des pralinés croustillants, des caramels à la vanille et fleur de sel… Chez Madeleine et Yuzu, les grands classiques de la pâtisserie française sont revisités avec émotion et élégance.
Déroulé de la visite : Présentation de la pâtisserie et des savoir-faire, suivie d'un atelier et d'une dégustation.
Billet non modifiable et non remboursable.Tarif : 2,50 € et tarif réduit (gratuité) pour les moins de 18 ans, les demandeurs d’emploi, les jeunes des missions locales, les étudiants et les accompagnants des personnes en situation de handicap.
L'organisateur se réserve le droit d'annuler une visite si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Un remboursement ou un report sera alors proposé.
Votre expérience
À partir de 2,50 €
Venez découvrir les secrets de fabrication des tartes fines aux fruits de saison, des éclairs vanille ou sésame noir, des madeleines au cœur praliné, des financiers fondants, des ganaches, des pralinés croustillants, des caramels à la vanille et fleur de sel… Chez Madeleine et Yuzu, les grands classiques de la pâtisserie française sont revisités avec émotion et élégance.
Déroulé de la visite : Présentation de la pâtisserie et des savoir-faire, suivie d'un atelier et d'une dégustation.
Billet non modifiable et non remboursable.Tarif : 2,50 € et tarif réduit (gratuité) pour les moins de 18 ans, les demandeurs d’emploi, les jeunes des missions locales, les étudiants et les accompagnants des personnes en situation de handicap.
L'organisateur se réserve le droit d'annuler une visite si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Un remboursement ou un report sera alors proposé.