COMPLET Les Vaches à Laezh : visite guidée d'une production laitière raisonnée
Ferme laitière en agriculture biologique à Sainte Sève. Nous produisons et transformons le lait de nos vaches en une gamme de produits frais : crème, beurre, yaourt, skyr, gros lait et lait ribot. Nous choisissons d’élever notre troupeau dans le respect des ressources naturelles disponibles, en préservant les paysages et l’écosystème qui règne autour de notre activité. Nos vaches sont nourries exclusivement à l’herbe et notre production est saisonnée de mars à décembre. Nous élevons nos veaux en plein air, sous la mère. Nous participons à la sauvegarde d’une race bovine bretonne : la Froment du Léon. Petite, docile et économe en ressources... plein de qualités pour une petite vache qui le rend à la bretonne son lait riche en matière grasse permet de fabriquer un beurre d’exception, couleur jaune bouton d’or.
Suivez nous, le temps d’une matinée, dans les coulisses de la ferme. Découvrez la traite des vaches, le procédé de fabrication du beurre et si le temps le permet, promenez-vous avec nous dans nos champs, au plus près de nos animaux. Dégustation des produits en fin de visite !
Prévoir bottes et vêtements chauds.
Pour connaître l'accessibilité de l'établissement : https://acceslibre.beta.gouv.fr/app/29-sainte-seve/a/ferme/erp/gaec-les-vaches-a-laezh/
Billet non modifiable, non remboursable. Tarif : 2,50 € et tarif réduit (gratuité) pour les moins de 18 ans, les demandeurs d’emploi, les jeunes des missions locales, les étudiants et les accompagnants des personnes en situation de handicap.
Votre expérience
À partir de 2,50 €
Ferme laitière en agriculture biologique à Sainte Sève. Nous produisons et transformons le lait de nos vaches en une gamme de produits frais : crème, beurre, yaourt, skyr, gros lait et lait ribot. Nous choisissons d’élever notre troupeau dans le respect des ressources naturelles disponibles, en préservant les paysages et l’écosystème qui règne autour de notre activité. Nos vaches sont nourries exclusivement à l’herbe et notre production est saisonnée de mars à décembre. Nous élevons nos veaux en plein air, sous la mère. Nous participons à la sauvegarde d’une race bovine bretonne : la Froment du Léon. Petite, docile et économe en ressources... plein de qualités pour une petite vache qui le rend à la bretonne son lait riche en matière grasse permet de fabriquer un beurre d’exception, couleur jaune bouton d’or.
Suivez nous, le temps d’une matinée, dans les coulisses de la ferme. Découvrez la traite des vaches, le procédé de fabrication du beurre et si le temps le permet, promenez-vous avec nous dans nos champs, au plus près de nos animaux. Dégustation des produits en fin de visite !
Prévoir bottes et vêtements chauds.
Pour connaître l'accessibilité de l'établissement : https://acceslibre.beta.gouv.fr/app/29-sainte-seve/a/ferme/erp/gaec-les-vaches-a-laezh/
Billet non modifiable, non remboursable. Tarif : 2,50 € et tarif réduit (gratuité) pour les moins de 18 ans, les demandeurs d’emploi, les jeunes des missions locales, les étudiants et les accompagnants des personnes en situation de handicap.