La Bretagne est bien connue pour ses paysages côtiers pittoresques, sa riche culture celtique et ses délices culinaires. Parmi ces délices, le chocolat occupe une place de choix. Si vous êtes un amateur de chocolat ou simplement curieux de découvrir les secrets de cette douce gourmandise, nous vous invitons à explorer les chocolateries artisanales de la région bretonne. Voici une sélection d’entreprises qui vous ouvrent leurs portes pour vous faire vivre une expérience chocolatée inoubliable.
1. Chocolaterie 105° à Pontrieux
Amateurs de chocolat, préparez-vous à plonger dans un univers chocolaté unique à la Chocolaterie 105°, située à Pontrieux. Dès que vous franchirez la porte de cette boutique, vous serez enchanté par son décor préservé qui rappelle une ancienne pharmacie. L’atmosphère chargée d’histoire contraste avec l’effervescence de la fabrication artisanale de chocolats et de confiseries qui se déroule en coulisses.
Lors de votre visite guidée, Daniel, le confiseur/chocolatier passionné, vous dévoilera les secrets de son métier. Vous en apprendrez davantage sur le processus de fabrication du chocolat, du choix des ingrédients à la confection des délicieuses créations. Et bien sûr, une dégustation de ses produits s’impose. Soyez prêt à succomber à la tentation !
La Chocolaterie 105° accueille tous les membres de la famille, mais veillez à ce que les enfants aient au moins 5 ans pour profiter pleinement de cette expérience.
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2. Lasseau Chocolaterie à Quimper
À Quimper, une autre chocolaterie artisanale vous ouvre ses portes : Lasseau Chocolaterie. Cette visite est parfaite pour les couples et les amis en quête de découvertes gourmandes.
Ici, vous aurez la chance de plonger dans le processus de fabrication du chocolat, du cacao à la tablette. L’artisan chocolatier vous expliquera toutes les étapes qui transforment ces fèves de cacao en une délicieuse douceur. La visite est interactive, et vous pourrez poser toutes vos questions pour satisfaire votre curiosité.
Cependant, le clou de la visite reste la dégustation. Laissez-vous emporter par la variété des chocolats proposés, du noir intense au lait crémeux. Une expérience gustative à savourer entre amis ou en couple.
3. Chocolaterie Alain Eouzan à Paimpol
Si vous voyagez en famille, la Chocolaterie Alain Eouzan à Paimpol est l’endroit idéal pour une escapade chocolatée. Cette chocolaterie est également ouverte aux couples et aux amis en quête de saveurs délicieusement chocolatées.
Alain Eouzan est un véritable passionné de chocolat, et cela se ressent dans son laboratoire et sa boutique. Au cours de votre visite, vous découvrirez le processus de fabrication du chocolat, depuis le cacao jusqu’à la création des différentes recettes. Vous en apprendrez également sur les subtilités du cacao, sa matière première.
Mais la cerise sur le gâteau, c’est bien sûr la dégustation. Plongez dans un univers de saveurs chocolatées exquises que vous ne voudrez plus quitter. Alain Eouzan vous fait découvrir son art avec passion et gourmandise.
4. Grain de Sail à Morlaix
Grain de Sail vous invite à une aventure chocolatée différente à Morlaix, avec une galerie de visite qui propose une introduction commentée suivie d’une visite libre, le tout agrémenté d’une dégustation.
Cet endroit est idéal pour les enfants, les familles et même pour des événements de team building entre collègues. La galerie de visite vous plonge au cœur du monde du chocolat, de son histoire fascinante à sa fabrication artisanale.
Mais ce qui rend Grain de Sail unique, c’est sa démarche éco-responsable. Vous découvrirez comment cette chocolaterie s’engage à préserver l’environnement tout en créant des chocolats délicieux. Une visite qui allie plaisir gustatif et sens des responsabilités.
5. Durand Chocolatier à Rennes : L’Artisanat Chocolatier d’Excellence
Notre dernière escale nous conduit à Rennes, où la maison Durand Chocolatier, artisan chocolatier-confiseur depuis 1987, émerveille les amateurs de chocolat. Les chocolats numérotés de Durand sont confectionnés à partir de fèves de grande qualité, sans arômes artificiels ni huiles essentielles. Vous découvrirez également la belle façade classée monument historique de la maison Durand. La visite vous plongera dans le métier de chocolatier artisanal et se conclura par la dégustation de deux chocolats exquis. Cette expérience convient aux couples, aux familles avec enfants, et aux amis désireux de savourer le meilleur du chocolat breton.
La Bretagne : une terre de chocolat
En conclusion, la Bretagne est une région qui regorge de trésors, et ses chocolateries artisanales en font partie. Que vous soyez en couple, en famille, entre amis ou même en quête d’une expérience de team building, ces chocolateries vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir l’art du chocolat. Plongez dans le monde délicieusement sucré de la Bretagne et laissez-vous emporter par la magie du cacao. Pensez à réserver votre visite pour une aventure gourmande inoubliable !
